Em um cenário onde a sofisticação encontra a alma da natureza, o Casa La Torre Hotel Boutique recebeu a cerimônia de abertura da 6ª edição do Organic Festival Trancoso, na noite desta quarta-feira (29). O evento reuniu convidados e patrocinadores em um jantar especial, inspirado nos sabores e ingredientes da região.
Cada prato, elaborado pelos chefs do Gino Trancoso, celebrou a conexão entre a terra, o produtor local e a cozinha contemporânea, valorizando o frescor e a autenticidade dos alimentos, reafirmando o compromisso em promover Trancoso muito além do destino, mas como um farol sustentável e profundamente conectado com o ambiente.
A escolha do Casa La Torre para sediar o início do Festival não poderia ser mais emblemática. Situado no coração pulsante do Quadrado, com uma vista deslumbrante para o mar, o hotel não é apenas um local de hospedagem, mas uma verdadeira extensão dos princípios que o festival defende, integrado à natureza e à cultura local, em busca de um turismo cada vez mais regenerativo.
“ Estamos muito felizes em fazer parte e abrir o Organic Festival, porque nós acreditamos verdadeiramente em um modelo de turismo e gastronomia mais consciente e conectado ao meio ambiente. Dentro da nossa jornada ESG buscamos as melhores práticas para construir um mundo mais sustentável e saudável.” Destacou Luigi Rotunno, CEO do Grupo La Torre.
O Organic Festival é um projeto sem fins lucrativos que acontece anualmente no vilarejo em uma celebração da cultura brasileira, da gastronomia e do turismo consciente. O evento vai até o dia 02 de novembro promovendo encontros em almoços, jantares, piqueniques, rodas de conversa, oficinas e experiências imersivas.
“O Festival é sobre conexão, é o que o Brasil tem de melhor. Que essa sexta edição seja um espaço de de troca, de inspiração, de cultura e de Bahia. Quero agradecer nossos patrocinadores, parceiros e apoiadores, em especial ao Casa La Torre que recebe a gente essa noite. É o primeiro ano conosco no Festival e estamos muito felizes.” Agradeceu Charles Piriou, idealizador do festival.
