Hoje contamos para você um pouco da parceria de sucesso que possuímos com a SOST – Distribuidora de Alimentos e Bebidas, um dos fornecedores mais antigos do Grupo La Torre. A responsabilidade, transparência e compromisso com empresas parceiras está enraizada na história e na Cultura do La Torre.
A essência da ética, preservando e fortalecendo as relações de longo prazo com nossos parceiros, sempre foi uma preocupação do grupo. Nossa história junto com alguns fornecedores, vai além de acordos comerciais, pois, ao fortalecermos a nossa jornada ESG (ambiental, social e governança), também inspiramos nossos parceiros com nossas boas práticas de sustentabilidade. Assim como eles também nos inspiram, e essa troca nos ajuda a construirmos um futuro melhor para o planeta, colaboradores envolvidos e para a sociedade.
A empresa SOST Distribuidora, assim como o La Torre, também possui 20 anos de história. Presta serviço no atendimento ao food service no nordeste, com mais de 3.500 itens das principais marcas do Brasil e do Mundo. A empresa atende todos os dias a região metropolitana de Salvador e semanalmente todo o estado da Bahia, Sergipe e Alagoas. Utilizando tecnologia de ponta em gestão de estoque e acompanhamento de processos, garante o atendimento dos pedidos com qualidade, pontualidade e rastreabilidade.
Segundo Flávio Pedrett, Diretor da SOST “Nossa parceria de sucesso começou há mais de 15 anos. Acho que a palavra chave para o sucesso desta relação é o comprometimento. Temos visões muito semelhantes sobre respeito ao meio ambiente, aos clientes e às nossas equipes que fazem a mágica acontecer. O La Torre nos desafia todos os dias a sermos melhores, mais competitivos e mais engajados com a política ESG. Para tanto, não adianta ficar só nas boas intenções. Nos últimos 6 anos já investimos mais de 20 milhões de reais na geração de energia solar, política de lixo zero, logística reversa de embalagens e melhoria nas condições de trabalho dos nossos colaboradores. Os desafios não param e estamos animados com o futuro da nossa parceria”.
“Complementando, outro ponto que nos une é a preocupação com a segurança alimentar dos hóspedes e dos colaboradores do La Torre. Na SOST implantamos ao longo dos anos sistemas de boas práticas que garantem a rastreabilidade dos alimentos que fornecemos. Desde o recebimento, passando pela armazenagem, transporte até a entrega ao La Torre, temos o histórico completo. É trabalhoso, caro, exige engajamento de todo o time, mas o resultado final nos enche de orgulho” finaliza Flávio.
Ao perguntarmos para a equipe de operações do La Torre como é a relação com a SOST, mais uma vez pode-se sentir essa parceria de sucesso com a satisfação dos colaboradores:
“ No La Torre, valorizamos relações que vão além do simples fornecimento de produtos, buscamos construir parcerias que compartilhem nossos valores. A SOST Distribuidora é um exemplo claro desse alinhamento. Para o Resort La Torre, a entrega de produtos de qualidade e pontuais é um elemento essencial para que possamos garantir uma operação fluida e a experiência de excelência que nossos hóspedes merecem. A equipe da SOST não só atende às nossas demandas, mas também inspira com seu comprometimento com a sustentabilidade, inovação e práticas de responsabilidade social, além de valorizar a parceria, tratar com carinho nossas equipes, ouvindo e nos visitando para melhoria contínua de ambas. Para o empreendimento como um todo, a SOST é mais do que um fornecedor, é uma troca de boas práticas entre nossas equipes fortalecendo nosso compromisso com a jornada ESG, nos ajudando a construir um futuro ainda mais sustentável, tanto para o La Torre quanto para a sociedade. Estamos orgulhosos de caminhar lado a lado com uma empresa que compartilha dos mesmos objetivos de impacto positivo”.
